Pääsiäistarjoiluja

Pääsiäisenä kylässä kävi vähän sukulaisia. Tein aiemmin postaamastani Chocolate Chip Cookie Dough'sta nyt niitä keksejä, ja vähän turhan kovia niistäkin tuli. Taikinaan mukaan kananmunaa ja nestettä, ja lopputulos on varmasti parempi. Tai sitten vaan raakana.

Gluteenittomista sämpylöistä tykättiin. Tein jotakuinkin tällä ohjeella, mutta korvasin quinoajauhon kaurahiutaleilla. Hyviä, tiiviitä sämpylöitä.

Testasin myös focacciota, pikkuisina versioina. Focaccino? Maku oli hyvä, mutta muffinssipellillä pohja jäi vähän turhan pehmeäksi. Varmasti isompi lättyversio olisi oikein hyvä. Tätä pitää testata uudestaan. Sama pohja toimii varmasti myös muissa luomuksissa hyvin.

Pöydässä oli myös mokkakaakaopaloja, raakasuklaata ja fudgea. Pakuritee oli "perinteisempiin" makuihin tottuneelle äiskälle vähän liikaa, mutta vielä sen käännytän kannattajaksi :-)

Sukulaisten lisäksi kylässä oli muitakin vieraita:

Kaisa.

Uhkaavasta ulkonäöstään huolimatta Kaisa oli varsin sympaattinen tyyppi. Hidas ja vähän yksinkertainen, mutta hellyyttävä. Kunnes se bongasi kisun. 

A challenger appears.

Kitty is not pleased.

Face-off!

Kaisa jahtasi seuraavan puolen tunnin ajan Tifaa ihan armotta. Konnan paras vauhti oli suunnilleen kisun normaali kävelyvauhti, mutta silti kissa karkasi aina kilpparin ulottuvilta turvallisille tarkkailuasemille (kunnes konna hoksasi uudestaan, missä kisu on). Kaisa nukkuu varmaan viikon tämän maratonin jälkeen.